ご近所から仕入れた野菜をピクルスにしました。 今回の主役となる野菜は＜ダイコン、キュウリ、パプリカ＞ 野菜のピクルスは酸っぱすぎないように橙酢、穀物酢、白ワインをベースにしています。保存がきき、漬け込んでも変色しないことで、きれいな状態の野菜たち瓶一杯に入ります。 内容総量　150g 固形量　90g 原材料：ダイコン、キュウリ、パプリカ（全て国産） 漬け原材料：橙酢、穀物酢（小麦を含む）、白ワイン、グラニュー糖、塩、ローリエ、クローブ、ブラックペッパー、タカノツメ ※保存方法、高温多湿直射日光を避け常温保存 ■製造者■ 草庵秋桜四季工房 大分県由布市湯布院町川上1500 Tel．0977-85-4567 〈作り手について〉 ■作り手の想いをのせた野菜たち■ この商品を買うことで、この地の生活の風景だったり、日常だったり、生産者の背景だったりを想像してほしいですね ※商品画像はイメージです。実際の商品では中身の野菜の配分等が異なる場合がございます。ご了承ください。